Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mie goreng terasi pedas basah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie goreng terasi pedas basah salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak mie goreng terasi pedas basah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng terasi pedas basah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak mie goreng terasi pedas basah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie goreng terasi pedas basah yuk!
Untuk menyiapkan Mie Goreng Terasi Pedas Basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Bahan :
- Siapkan 1 bungkus Mie basah / Mie telor (setengah matang)
- Siapkan 6 Udang besar
- Sediakan 6 Pentol Bakso (potong2)
- Siapkan 1/4 bongkol Sayur kol
- Gunakan 1 ons Tauge
- Sediakan 2 buah Tahu putih (potong kira 1x4 cm goreng)
- Ambil 3 helai Daun bawang, aku pakai
- Siapkan 2 butir Telur
- Gunakan 6 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 1/2 gelas belimbing Air panas
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan Halus :
- Gunakan 6 buah Bawang merah
- Siapkan 6 buah Bawang putih
- Sediakan 16 buah Cabe merah besar
- Ambil 16 buah Cabe rawit
- Gunakan 2 buah Terasi abc kecil
- Ambil Ikan teri sejumput/secukupnya
- Siapkan Minyak goreng untuk memblender semua bahan halus
Mie goreng, menu terfavorit sejuta umat, nih! Pasti banyak Endeusiast yang juga suka, kan? Bikin rasanya makin endeus, yuk, dengan menambahkan tuna dan berbagai bumbu. Praktis banget buat kamu yang lagi nggak punya banyak.
Proses menyiapkan Mie Goreng Terasi Pedas Basah:
- Yg pakai mie basah rendam mie pakai air panas dulu supaya bersih, yg pakai mie telor kemasan rebus dulu sampai tidak kaku, usahakan mienya jgn matang dulu. Tiriskan.
- Tumis bahan halus sampai harum dan berwarna gelap dengan api kecil (supaya semua bahan masak dan tidak cepat gosong).
- Masukan udang dan bakso masak sampai setengah matang, masukan kol aduk sampai matang/layu.
- Masukan 2 butir telur & tahu aduk rata sampai matang.
- Masukan mie aduk rata lalu masukan air & kecap aduk lagi sampai merata. Besarkan api kompor.
- Koreksi rasa.
- Masukan daun bawang.
- Terus aduk sampai kuah mengental dan melekat pada mie sampai terlihat basah kecoklatan.
- Selesai.
Siapa saja bisa bikin mie goreng spesial yang enak. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Seperti diketahui bahwa masakan mie goreng ini merupakan salah satu jajanan kuliner sore hari yang menjadi alternatif saat persediaan masakan di rumah habis. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan Resep Mie Goreng Aceh Sajian Sedap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng terasi pedas basah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
