Ayam Goreng Ungkep
Ayam Goreng Ungkep

Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng ungkep ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan ayam goreng ungkep untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat memasak ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep yuk!

Untuk memasak Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/2 Kg ayam
  2. Gunakan 2 Lembar daun jeruk
  3. Siapkan 2 Lembar daun salam
  4. Sediakan 1 btg sereh
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Sediakan 6 siung bawang merah
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 2 ruas Kunyit
  9. Ambil 1 ruas lengkuas
  10. Sediakan Garam
  11. Siapkan Penyedap rasa
  12. Ambil Air

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!

Proses memasak Ayam Goreng Ungkep:
  1. Cuci bersih ayam taburi dengan garam dan air jeruk nipis biarkan sebentar bilas
  2. Uleg bumbu halus kemudian beri penyedap rasa dan air masak hingga empuk.
  3. Siapkan minyak goreng sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
  4. Ayam goreng Ungkep Siap di santap di tata di atas piring saji.

Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.