Ingin tau rahasia bikin ayam goreng ungkep presto yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep presto terbaik! Makanan ayam goreng ungkep presto ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep presto karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep presto! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng ungkep presto hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep presto!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 700 gr ayam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, potong tipis
- Siapkan 2 cm kunci, memarkan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung kecil bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
Kali ini saya masaknya menggunakan Presto, hasilnya daging ayamnya lembut ☺ & masaknya CEPET.. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Proses menghidangkan Ayam goreng ungkep presto:
- Cuci ayam dan marinasi selama 30 menit menggunakan kunci, garam, dan jeruk nipis
- Cuci kembali ayam dan masukkan ke wajan
- Masukkan santan dan bumbu halus, ungkep ayam selama 30 menit (hingga air berkurang separuhnya?
- Masukkan kedalam panci presto lalu dipresto selama kurleb 15 menit terhitung saat presto berdesis
- Tunggu hingga dingin dan siap di goreng, bisa digunakan untuk stok di frezeer
Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ayam/bebek prestonya enak baik yg di goreng maupun yg di bakar. Spesialnya di sini adalah sambal terasinya yg makjleb, patut di coba.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep presto! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
