Coba resep pasmol ikan mas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan pasmol ikan mas! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pasmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pasmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pasmol ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pasmol ikan mas!
Untuk menghidangkan Pasmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan mas
- Gunakan 2 iket daun kemangi buang batangnya
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe tanjung (buang bijinya)
- Ambil 6 buah kemiri
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 cm kunyit yg tua
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm laos (geprek)
- Siapkan 2 Batang serai (geprek)
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan secukupnya Garam + gula + penyedap
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Cara memasak Pasmol ikan mas:
- Bersihkan ikan (aku di iris dikit bagian permukaannya biar meresap nnti bumbunya) lalu tambahkan garam diamkan sebentar.
- Haluskan semua bahan bumbu halus nya…geprek serai dan lengkuas.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan sampai kering (sesuai selera). Angkat dann tiriskan.
- Tumis sampai harum bumbu halus lalu masukan serai dan lengkuas, setelah wangi tambahkan daun jeruk dan penyedap gula dan air (secukupnya).
- Setelah air mendidih masukan ikan yg sudah digoreng…koreksi rasa setelah air aga menyusut dan tambahkan kemangi dan cabe rawit (tanpa di iris).
- Setelah air sedikit menyusut dan daun kemangi layu koreksi rasa..dan siap di sajikan 👍👍
Tutorial Lengkap Memasak Pesmol Ikan Mas Enak. in Seafood. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya.
Mudah bukan membuat pasmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
