Ingin bikin pentol corah yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pentol corah terbaik! pentol corah, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pentol corah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pentol corah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pentol corah!
Untuk membuat Pentol corah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 sendok makan tepung tapioka
- Sediakan 5 sendok tepung terigu
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Siapkan Air
- Sediakan Bahan saos
- Gunakan 10 buah cabe
- Ambil Tomat
- Siapkan Saos tomat
- Gunakan 1 buah Bawang merah
Seperti pentol pada umumnya, corah Madiun terbuat dari tepung kanji, tahu, bawang putih dan garam. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah. Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Pentol corah bikinan Ninik tersebar hingga Nganjuk, Ponorogo, Magetan, dan sejumlah kabupaten tetangga lain.
Proses menghidangkan Pentol corah:
- Haluskan bawang putih lalu taruh dimangkok masukan tepung terigu dan tapioka, penyedap, merica garam,daun seledri dan daun bawang, kasih air aduk hingga tercampur
- Kukus 30menit sampai magang
- Cara membuat saos cuci bersih cabe, bawang merah, tomat,lalu rebus, dan haluskan, panaskan saos tomat lalu masukan cabe dan tomat yg sudah dihaluskan kasih penyedap, gula, garam
- Setelah pentol corah matang tunggu dingin dulu lalu iris sesuai selera
- Pentol corah siap dihidangkan
Pentol corah adalah makanan khas Madiun yang wajib kamu cobain jika kamu adalah pecinta kuliner yang memiliki cita rasa yang pedas. Tahu corah terbuat dari bahan utama campuran tepung terigu, tepung kanji, air, olahan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, merica dan juga garam. Pentol corah biasanya juga dihidangkan bersama dengan cakar ayam dan krupuk bawang. Penjual pentol corah di Madiun terkenal di daerah Desa Rejomulyo, Kecamatan Kartoharjo. Makanan khas Madiun Jatim yang diberi nama pentol corah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung kanji, kemudian ditambahkan dengan bumbu bumbu berupa merica, bawang putih, garam, dan juga air.
Selamat mencoba resep pentol corah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
