Ingin tau rahasia membuat pesmol ikan mas yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! Makanan pesmol ikan mas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ikan mas, bersihkan, goreng setengah matang
- Ambil 1 buah wortel, iris memanjang
- Gunakan 8 buah cabai rawit setan
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Proses menghidangkan Pesmol Ikan Mas:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan wortel, aduk rata lalu tambahkan air. Masukkan cabai rawit. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.
- Setelah mendidih, cicipi dan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan mas. Aduk rata hingga kuah menyusut.
- Siap disajikan.
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
