Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep telur mata sapi setengah matang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan telur mata sapi setengah matang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan telur mata sapi setengah matang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata sapi setengah matang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak telur mata sapi setengah matang hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep telur mata sapi setengah matang!
Untuk menyiapkan Telur Mata Sapi Setengah Matang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Telur ayam kampung
- Ambil Margarine
Cara membuat telur mata sapi setengah matang perlu memperhatikan langkah-langkahnya. Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok. Untuk menghasilkan telur mata sapi setengah matang, yang Mama lakukan selanjutnya adalah menutup permukaan wajan.
Cara membuat Telur Mata Sapi Setengah Matang:
- Gunakan wajan anti lengket, cairkan margarine, sedikit saja. Boleh pakai minyak goreng juga.
- Kalau wajan sudah panas, kecilkan api sampai kecil sekali. Pecahkan telur, usahakan tuang putihnya dulu baru kuningnya terakhir supaya posisi nya bisa pas ditengah.
- Goreng sebentar saja, angkat. Tambahkan nugget dan kentang, cocok untuk sarapan simple.
Tujuan dari menutup wajan agar uap panas dapat terkumpul dan merata sehingga telur akan matang secara merata. Dengan cara ini nggak akan membuat telur mata sapi. Di balik kenikmatan telur setengah matang, tersimpan manfaat dan bahaya untuk kesehatan. Pernahkah Anda mengonsumsi telur setengah matang? Bagi penikmatnya, jenis kuliner sederhana yang satu ini terasa sangat lezat dan diklaim lebih bernutrisi ketimbang telur yang direbus hingga.
Selamat mencoba resep telur mata sapi setengah matang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
