Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih yuk!
Untuk membuat Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6-8 siung bawang putih
- Siapkan 3-4 siung bawang merah
- Gunakan 1-2 kemiri
- Siapkan 1-2 sdm ebi
- Ambil 1-2 sdt merica
- Sediakan Ayam kampung rebus (disuwir)
- Sediakan Telur ayam kampung
- Gunakan Mie telur (rebus setengah matang per 1 porsi)
- Siapkan 1-2 gelas Air kaldu ayam kampung
- Ambil 1 gelas air matang
- Gunakan Sayuran: (dimasukkan menjelang matang)
- Gunakan Sawi hijau (potong2)
- Ambil Daun kol (potong2)
- Sediakan Daun bawang & seledri (potong memanjang)
- Ambil Bumbu:
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Merica (jika masih kurang pedas)
- Gunakan Penyedap rasa ayam (opsional)
- Siapkan Kecap manis (hanya utk penyeimbang rasa & beri warna mie)
- Gunakan Topping:
- Sediakan Bawang merah goreng
- Gunakan Cabe rawit utuh (jika suka pedas)
- Sediakan Acar (me: acar bawang merah, timun, wortel, rawit)
- Gunakan Kerupuk udang
Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih. karena kami asli Yogyakarta namun hidup merantau di Pulau Bangka yang tidak ada penjual mie godog jowo, makanya cara untuk melepas rindu kampung halaman adalah masak sendiri mie basah siap pakai atau bisa pakai mie telor, dada ayam rebus, air kaldu rebusan ayam. Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik Mie Godog Jawa. Food photography, cake, cookies and Indonesian food. Cara Membuat Mie Kocok Khas Bandung Asli Yang Enak , - Yang Enak Anda.
Cara memasak Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih:
- Tumis bumbu halus hingga wangi & agak kering, masukkan suwiran ayam kampung, tumis hingga masak.
- Masukkan telur ayam kampung, acak2 hingga matang & kena bumbu.
- Masukkan mie yg telah direbus setengah matang, aduk hingga rata, tambahkan air kaldu. Bumbui dgn garam, gula, merica, penyedap. Test rasa, setelah cukup asin, beri sedikit kecap manis sedikit hingga rasa pas.
- Rebus terus hingga mie matangnya pas & kuah tidak terlalu banyak (nyemek), jika kuah sdh asat tp mie masih keras bisa ditambah air putih sedikit.
- Setelah mie matang & kuah nyemek pas, tambahkan sayuran sawi, kol, daun bawang, seledri. Aduk sebentar hingga sayur matang, jgn overcook.
- Angkat, sajikan per porsi. Tabur bawang goreng, cabe rawit utuh, acar, kerupuk udang. Tambah teh melati manis hangat disajikan di poci lebih nikmat. Serasa di Jowo beneran ^^ Di foto kelupaan sertain acar, kerupuk & teh, udah keburu pengen mamam hahaha
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Ingin tahu resep mie rebus jawa yang paling enak? Mie rebus Jawa atau disebut juga bakmi Jawa (bakmi Godhog: dalam bahasa Jawa) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan menggunakan Mie rebus Jawa ini biasanya dihidangkan dengan menggunakan daging ayam yang disuwir dan juga telur. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie godhog jowo / mie rebus jawa ayam kampung rasa asli & gurih hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
