Lagi nyari resep enting-enting kacang tanah yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep enting-enting kacang tanah terbaik! Hadirkan enting-enting kacang tanah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak enting-enting kacang tanah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari enting-enting kacang tanah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak enting-enting kacang tanah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enting-enting kacang tanah!
Untuk menyiapkan Enting-enting kacang tanah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg kacang tanah tanpa kulit (sangrai & tumbuk kasar)
- Siapkan 3 keping gula aren (disisir)
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 180 ml air matang
- Ambil 1 lembar kertas kue
Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting. Bahan bakunya adalah gula pasir dan kacang tanah. Kadang masih dicampur dengan wijen pula. Bagaimana cara membuat ting-ting kacang tanah yang legit ini?
Proses membuat Enting-enting kacang tanah:
- Masukkan gula aren, gula pasir & air ke dalam wajan. Masak hingga air menyusut setengahnya.
- Masukkan kacang tanah sangrai yang sudah ditumbuk kasar, aduk rata dgn api kecil
- Jika kacang dan gula telah lengket, tuang ke atas kertas kue, ratakan dgn spatula, diamkan hingga tdk panas, lalu masukkan ke dalam kulkas
- Potong enting-enting sesuai selera.
Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari, terutama dijadikan sebagai camilan. Karena kacang tanah tetap enak diolah menjadi apa pun, mulai dari asin, pedas, hingga manis. Olahan dari kacang tanah biasanya kita temui sebagai oleh-oleh di suatu daerah. Enting-Enting Gepuk adalah makanan kecil khas Salatiga yang terbuat dari bahan dasar kacang tanah. Kacang tanah yang telah dikupas disangrai terlebih dahulu.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat enting-enting kacang tanah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
