Ingin bikin pesmol ikan mas yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk memasak Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan mas
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 4 cabe merah keriting iris
- Sediakan 4 cabe hijau iris
- Gunakan 5 cabe rawit utuh
- Gunakan 1 sereh (saya kehabisan)
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat iris
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :,
- Gunakan 6 butir kemiri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Proses memasak Pesmol ikan mas:
- Cuci ikan lumuri jeruk nipis…biarkan sebentar Cuci lagi lalu goreng sampai kering
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas,daun jeruk daun salam dan sereh tumis sampai harum
- Lalu masukan air tambahkan tomat cabe hijau,cabe keriting dan cabe rawit
- Tambahkan garam,gula penyedap rasa dan merica bubuk
- Koreksi rasa
- Masukan ikan aduk2
- Angkat dan sajikan 😊
Resep Pesmol Ikan Mas Enak Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
