Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ketumbar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ketumbar cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 700 gr ayam potong (4 potong)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 1-1,5 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 300 ml air (secukupnya)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan >> Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ketumbar:
- Cuci bersih ayam, kmdn beri air jeruk nipis & diamkan beberapa saat. Setelah beberapa saat, bilas ayam & tiriskan. Beri bumbu halus, garam dan air, kmdn ungkep ayam. Setelah mendidih, bumbui gula pasir. Masak sampai air menyusut & ayam empuk. Saat mengungkep, tutup wajan/panci.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan. Jgn lupa tutup wajan krn biasanya goreng ayam, minyak pasti loncat/terbang kemana2.
- Sajikan dan selamat mencoba.
- Gurih banget
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Selamat mencoba resep ayam goreng ketumbar! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
