Coba resep gurame asam manis sehat sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis sehat merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan gurame asam manis sehat karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis sehat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak gurame asam manis sehat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis sehat yuk!
Untuk menghidangkan Gurame asam manis sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Fillet dari 2 ekor ikan gurame
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Gunakan 1/2 tomat besar
- Gunakan 3 sendok makan Kecap manis
- Sediakan 1 sendok teh Garam himalaya
- Sediakan 1 sendok makan wijen
- Siapkan 2 sendok makan minyak zaitun
- Ambil 1 buah bawang bombay kecil
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cabe merah keriting
- Siapkan 1 sendok makan Cuka
- Gunakan 1 sendok teh kaldu jamur
Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Masakan ini terkenal dengan sebutan ikan gurame saus asam manis. Cara membuat gurame asam manis menurut kami cukup mudah dibuat di rumah.
Proses menyiapkan Gurame asam manis sehat:
- Potong potong bawang putih, bawang bombay, cabe merah, tomat, daun bawang dan daun seledri
- Fillet ikan yg sudah dipotong potong persegi direndam cuka 30 menit lalu cuci
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe, dan tomat dengan minyak zaitun lalu tambahkan sedikit air kecap, garam himalaya, dan kaldu jamur
- Biarkan hingga mendidih dan icipi
- Masukkan potongan fillet ikan gurame yang sudah dicuci
- Setelah empuk tambahkan irisan daun bawang dan seledri
- Tambahkan juga wijen. Diamkan hingga bumbu menyerap. Sajikan
Karena bahan-bahannya mudah di dapat dan terjangkau dimana-mana, baik pasar tradisional maupun swalayan. Namun ada salah bumbu rahasia mengolah gurameh asam manis agar hasilnya enak layaknya ikan gurame asam. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis sehat hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
