Coba resep bolen pisang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolen pisang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan bolen pisang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk menyiapkan Bolen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 75 gr margarin /mentega
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 100 gr terigu protein tinggi
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 75 gr margarin?/mentega
- Gunakan 30 gr gula halus
- Sediakan 80 ml air
- Siapkan 200 gr terigu protein tinggi
- Sediakan Isian
- Siapkan 8 buah pisang barangan bagi 2
- Gunakan Selai coklat /meses
- Ambil Olesan
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan 1 sdt minyak goreng
- Ambil 1 sdt skm
Setelah mengembang dan matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan. Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok.
Cara menghidangkan Bolen pisang:
- Campurkan semua bahan A, istirahatkan 10 menit
- Campur semua bahan B, istirahatkan 10 menit
- Bagi masing-masing adonan menjadi 16 bagian
- Ambil 1 adonan B, gilas letakkan adonan A ditengan, lipat seperti amplop.. Setelah itu gilas memanjang, gulung,kemudian lipatkan
- Lakukan hingga semua habis.. Jangan lupa tutup dengan plastik agar adonan tidak kering
- Ambil 1 bagian adonan.. Gilas tipis, letakkan pisang dan selai coklat, setelah itu lipat seperti amplop
- Tata diloyang yang sudah diolesi margarin, lakukan sampai habis
- Olesi dengan bahan pengoles semua bolen, taburi meses diatasnya
- Oven dengan suhu 180° selama 25 menit
Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
