Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings)!
Untuk memasak 36. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 sayap
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya lada putih
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit setan
- Gunakan Bahan baluran ayam
- Ambil 4 sdm tepung bumbu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Bahan saos dakgangjeong
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 butir bawang bombai cincang kasar
- Sediakan Secukupnya bon cabe
- Ambil 3 sdm saos sambal extra pedas
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm gochujang(wajib ada)
- Gunakan 1 sdt madu
- Gunakan Secukupnya totole
- Siapkan 4 sdm air
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air perasan jeruk nipis
- Ambil Toping/taburan
- Gunakan Wijen(sangrai)
- Gunakan Bon nori
- Sediakan Daun bawang
In a large mixing bowl, add chicken wings, salt, black pepper, rice wine (optional) and egg. Mix until wings are evenly coated with flour. Dakgangjeong (닭강정) is basically fried chicken, Korean style! It's made from bite sized chicken breast pieces that are then deep fried and coated in the most marvellous sweet & spicy sauce.
Proses menyiapkan 36. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings):
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan simpan d kulkas minimal 15menit
- Buat saos dakgangjeong. Tumis bumbu halus jk sdh harum masukkan air dan semua bahan saos kecuali jeruk nipis,aduk aduk hingga mngental.saya gak pke garam krn saos tiram ny sdah asin,saos gochujang ny jg ada asinnya.tes rasa jika sudh pas kucuri jeruk nipis.saos dakgangjeong selesai
- Kocok telur lepas sisihkan. Cmpur smua tepung tempatkan d wadah lain.keluarkan ayam dari kulkas,dan masukkan kedlm kocokan telur,pindahkan ke adonan tepung.goreng d minyak panas stngh matang kmudian angkat dan tiriskan,stelah 5mnit,goreng lagi hingga kuning kecoklatan.
- Masukkan ayam ke dlm saos dakgangjeong,aduk aduk. Tata ke piring dan taburi dengan daun bawang,bon nori dan wijen (sangrai). Selamat mencoba
It's an irresistable dish and is impossible not to finish after you've had one bite. Transfer the chicken into a big bowl. Combine all of the sauce ingredients into a pan over medium heat. Coat each piece of chicken in cornstarch. Sweet and spicy Korean fried chicken sauce.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
