Coba resep sayap goreng pedas ala2 korea sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayap goreng pedas ala2 korea merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak sayap goreng pedas ala2 korea karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayap goreng pedas ala2 korea! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sayap goreng pedas ala2 korea hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayap goreng pedas ala2 korea yuk!
Untuk membuat Sayap goreng pedas ala2 korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan perendam
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 ruas kecil jahe cincang halus
- Ambil 1 sdm bubuk ngohiong (jangan di skip)
- Siapkan secukupnya Lada,garam,
- Siapkan 1 sdm bon cabe (kalo mau pedas tambah lagi
- Ambil 1/2 kg sayap ayam belah 2 kasih jeruk nipis cuci bersih
- Siapkan Bumbu tepung:
- Siapkan Tepung maizena + terigu (perbandingan 3 : 1)
- Ambil 1 sdt baking soda
- Ambil Bahan saus: 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan Sedikit jahe cincang halus
- Gunakan Bahan saos:
- Sediakan saos sambal, saos tomat,1 sdm cuka apel
- Siapkan 3 sdm bon cabe bubuk kalo pedas tambah lagi
- Siapkan 3 sdm madu, 2 sdm kecap asin hitam, gula, m.wijen
- Sediakan Bumbu tumis: 3 bawang putih + jahe cincang halus
- Sediakan secukupnya Wijen sangrai n Minyak sayur
Untuk resep yang pertama ini Kita akan memakai bagian sayap. Olahan sayap ayam saat ini memang sangat digemari. Nah, kali ini Kita akan coba bumbu ayam goreng pedas ala Korea yang tentunya akan memanjakan lidah Anda. Resepi Ayam Goreng Rangup & Pedas Korea.
Proses membuat Sayap goreng pedas ala2 korea:
- Rendam sayap ayam dengan bumbu perendam min 30 menit
- Sambil menunggu siapkan campuran saos sambal, tomat, bubuk bon cabe,gula pasir sesuai selera masing2, 1 sdm cuka apel, 2 sdm kecap asin hitam/korea, 2sdm madu aduk rata jadi satu
- Siapkan bumbu tepung maizena n terigu n soda kue…tuang ayam yg di rendam kedalam kotak campuran tepung n kocok2 terbalur rata
- Goreng ayam tadi dengan minyak sampai kuning, angkat tiriskan
- Tumis bumbu cincang bawang putih n jahe sampai wangi tuang smua bumbu saos…aduk rata sampai mengental n masukan ayam yg sudah di goreng aduk rata
- Taro di piring saji beri taburan wijen sangrai
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu mereka. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea.
Mudah bukan membuat sayap goreng pedas ala2 korea? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
