Coba resep pempek sederhana sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian pempek sederhana ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak pempek sederhana karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sederhana! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak pempek sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek sederhana yuk!
Untuk memasak Pempek Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 1 gelas tepung tapioka
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air mendidih
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 butir telur untuk isian/ bisa pake telur puyuh yang sudah direbus
- Gunakan Kuah :
- Siapkan 5 buah cabe (bisa ditambah jika suka pedas)
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 2 butir gula jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm asam
- Siapkan 5 gelas belimbing Air
Pempek ada banyak sekali jenisnya mulai dari pempek adaan, pempek kulit. Cara membuat kuah empek empek beserta pempek isi telur. Lihat juga resep Pempek ikan tenggiri enak lainnya. Lihat juga resep Mpek- mpek udang adaan dan isi telur enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Pempek Sederhana:
- Campur tepung terigu, bawang, garam penyedap rasa aduk hingga tercampur rata, setelah tercampur rata masukan air mendidih secara perlahan dan aduk-aduk sampai rata, jangan terlalu lembek ataupun keras, lalu tunggu beberapa menit agar adonan tidak panas dan bisa di uleni.
- Setelah adonan dirasa tidak panas, uleni dengan menggunakan tepung tapioka, tuangkan sedikit demi sedikit sampai kalis, lalu bentuk adonan dan isi dengan telur yang sudah disiapkan
- Setelah semua adonan sudah dbentuk, panaskan air untuk merebus dan beri sedikit minyak agar adonan tidak lengket satu sama lain. Setelah ± 10mnt angkat dan tiriskan.Dan tunggu pempeknya dingin lalu goreng.
- Sambil nunggu pempek dingin, siapkan bahan kuah. Haluskan Cabe, bawang putih dan garam. Lalu rebus 5 gelas air lalu masukan bahan yang tadi dihaluskan, gula jawa dan asam. Setelah mendidih dan gula sudah tidak ada yang mengumpal lalu angkat. Setelah itu goreng pempek dan disajikan dengan kuah. Kalau suka bisa dikasih topping mentimun biar tambah seger. Selamat mencoba 😁
Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep yang diadopsi dari resep pempek Ny. Liem ini sangat sederhana dan hemat bahan. Cocok untuk dibuat bagi yang tidak suka ikan. Merdeka.com - Makanan yang satu ini identik dengan kota Palembang, dengan rasanya yang gurih diguyur kuah asam manis pedas. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya pas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek sederhana hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
