Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep weci malang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan weci malang! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan weci malang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci malang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak weci malang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci malang!
Untuk menghidangkan Weci Malang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Tepung Terigu Protein Sedang
- Siapkan Tepung Beras
- Siapkan Air
- Sediakan Taoge, cuci bersih
- Gunakan Wortel, cuci bersih dan potong korek api
- Sediakan Kubis, cuci bersih dan iris halus
- Gunakan Daun Bawang, cuci bersih iris halus
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu Bubuk
- Sediakan Minyak Goreng
- Gunakan Cabai Rawit
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Putih
- Ambil Merica
- Ambil Pala
Karena rasanya yang enak, teksturnya yang lembut dan sayur yang terkandung di dalamnya memiliki rasa menggigit, setidaknya membuat gorengan satu ini mampu membuat. Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem.
Cara menyiapkan Weci Malang:
- Siapkan bahan.
- Dalam wadah campurkan tepung terigu protein sedang, tepung beras dan bumbu halus. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan tercampur rata. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk lalu koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang, taoge, wortel dan kubis ke dalam adonan. Aduk hingga semua tercampur rata. Sisihkan.
- Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng. Ambil adonan menggunakan sendok sayur, masukkan ke dalam penggorengan. Goreng hingga kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan cabai rawit.
Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci. Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini.
Mudah bukan membuat weci malang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
