Ingin tau rahasia memasak ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) yuk!
Untuk memasak Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 bh sayap ayam
- Siapkan 10 bh drum stick (paha ayam ukuran kecil)
- Gunakan Bahan untuk tepung ayam:
- Sediakan 1 bh telur ayam
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung sagu
- Gunakan 2 sdm maizena
- Siapkan 1/2 sdm baking soda
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan saus:
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 ruas jahe (haluskan)
- Sediakan 4 sdm Gochujang*
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt madu
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 100 ml air
Jangan lewatkan kreasi olahan lainnya seperti Resep Ayam Negro a.k.a Ayam Masak Kecap Manis Gurih yang layak untuk dicoba. Semoga bermanfaat, jangan lupa bagikan ke teman bunda yang lainnya ya. Lihat juga resep Yangnyeom chicken (μλ μΉν¨) spicy korean fried chicken enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Proses memasak Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak):
- Bersihkan ayam dan campur ayam dengan semua bahan tepung hingga rata. Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen hingga harum, tambahkan Gochujang, garam, gula, madu dan air. Masak hingga mengental.
- Setelah saus mengental, matikan api. Masukkan ayam yang telah digoreng. Tata di atas piring dan taburkan dengan wijen. - - Taburan wijen juga menambah rasa nikmat. - - Selamat mencoba.
Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu mereka. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
Selamat mencoba resep ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
