Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam pedas korea ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam pedas korea pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam pedas korea karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas korea! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam pedas korea hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam pedas korea yuk!
Untuk menyiapkan Ayam pedas korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 6 pcs sayap ayam (potong menjadi 3 bagian, buang bagian kecilnya)
- Siapkan 2 sdm gochujang
- Sediakan 2 sdm soy sauce
- Sediakan 2 sdm sau tomat atau cabe
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm cuka apel
- Sediakan 2 sdm sirup jagung atau madu
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
Kombinasi rasa pedas, manis memang layan. Namun kalau nak beli di restoran makanan Korea, harganya boleh tahan mahal. Jadi buat anda yang nak buat menu ni secara homemade, boleh cuba resipi perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni. Sangat cepat dan tak perlu banyak bahan.
Cara menghidangkan Ayam pedas korea:
- Rebus atau kukus sayap ayam sampe lunak (untuk mengeluarkan lemak)
- Setelah dingin, baluri ayam dengan tepung terigu dan garam sambil di remas-remas.
- Goreng ayam yang telah di baluri dengan dry cook di atas api sedang. Goreng hingga matang dan tiriskan
- Diatas teplon nyalakan api sedang
- Masukan semua bumbu saus dan aduk rata hingga matang (meletup)
- Matikan api dan masukan ayam aduk hingga rata
- Ayam pedas korea siap dinikmati
Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Nah, bagi yang ingin membuat Spicy Korean Chicken Wings Original (Yangnyeom Tongdak), berikut bahan-bahan dan cara membuatnya. Annyeonghaseyo, hari ni kita nak masak resepi ayam spicy korean yang diinspirasikan daripada makanan orang Korea. Kalau sesiapa yang meminati masakan yang pedas boleh la cuba masakan ni. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim.
Mudah bukan membuat ayam pedas korea? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
