Coba resep korean fire chicken (bonchon) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! korean fire chicken (bonchon), sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak korean fire chicken (bonchon) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fire chicken (bonchon)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan korean fire chicken (bonchon) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep korean fire chicken (bonchon)!
Untuk menyiapkan Korean Fire Chicken (Bonchon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong sayap ayam (potong menjadi 2 bagian)
- Ambil Bahan Marinasi
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Lada putih bubuk
- Ambil Bawang putih bubuk
- Gunakan Bahan celup basah
- Gunakan 1 gelas Air putih
- Ambil 1 sdt Baking soda
- Gunakan Bahan celup kering
- Ambil Tepung bumbu crispy (saya pakai merk Sajiku)
- Ambil 1 sdt Baking soda
- Sediakan Bahan saus Korea
- Sediakan Bahan saus Korea
- Gunakan 1 sdm Gochujang
- Ambil 1 sdm madu murni
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 3 sdm saus sambal botol
- Ambil 2 sdm sambal kuning/boncabe/cabe bubuk/cabe rawit(optional)
- Gunakan secukupnya Bawang putih cincang
- Sediakan secukupnya Air
I first heard about this dish years ago, when I still lived in Korea. One evening I saw a truck on the street selling barbecued chicken. This field is for validation purposes and should be left unchanged.. This has been a gloomy time for restaurants all over the country.
Cara membuat Korean Fire Chicken (Bonchon):
- Campurkan bumbu marinasi, balurkan pada sayap ayam, diamkan di kulkas semalaman
- Keluarkan ayam dari kulkas, balurkan ayam dengan bahan celup kering, lalu celup basah, celup kering, sambil di cubit2
- Goreng ayam di dalam panci berisi minyak panas selama 2 menit
- Kecilkan api dan goreng selama 15 menit atau hingga warna ayam keemasan
- Besarkan api lalu goreng selama 5 menit, langkah ini dilakukan agar tepung ayam menjadi krispy lalu angkat dan tiriskan
- Mari membuat saus, panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bawang putih lalu tuangkan semua bahan saus ke dalam wajan
- Tambahkan sedikit air, aduk2 hingga mengental, lalu masukkan sayap ayam goreng
- Siap dihidangkan, bisa juga ditaburi dgn biji wijen
Well-known names and hometown favorites are shutting their doors, while other. Korean fried chicken (KFC) is a popular snack and appetizer. Growing up in Korea, though, we often had it as our weekend dinner. Bonchon's fried chicken was like candy: The skin's crisp was immaculate, the sauce was flavorful, and the meat slid right off the bone. Bonchon was created to satisfy a craving.
Selamat mencoba resep korean fire chicken (bonchon)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
