Ingin tau rahasia bikin gurame asam manis yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gurame asam manis terbaik! gurame asam manis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil 2 cabai merah
- Sediakan saus tomat
- Ambil saus tiram
- Siapkan saus cabai
- Siapkan perasan air lemon
- Ambil 2 sdm tepung
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses memasak Gurame asam manis:
- Fillet ikan gurame dan potong2 dagingnya,kepala dan tulangnya d biarkan msh ada sisa2 dagingnya,lalu balur ikan dgn jeruk lemon dan garam
- Gulingkan daging ikan gurame di atas tepung kering sampai terselumuti,lalu goreng d dlm minyak panas,lakukan hal yg sm untuk tulang dan kepala ikan,goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan,lalu tata d atas piring saji
- Untuk saus asam manis,panaskan wajan,beri sedikit minyak/margarin,masukan saus tomat,saus tiram dan saus cabai,beri sedikit air,masukan gula pasir,perasan air lemon dan tomat,aduk hingga agak mengental,terakhir masukan irisan bawang bombai,aduk lg hingga bawang bombai agak layu dan saus mengental
- Tuang saus d atas ikan yg sudah di goreng,sajikan dgn nasi hangat…
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Mudah bukan membuat gurame asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
