Ingin tau rahasia bikin ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur terbaik! Hadirkan ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur yuk!
Untuk menghidangkan Ote Ote. Pia Pia. Bala bala. Weci. Bakwan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung beras
- Ambil 1 genggam toge
- Siapkan 4 lembar kol. Iris tipis
- Siapkan 2 buah wortel. Kupas. Iris korek api
- Gunakan 2 batang daun bawang. Iris halus
- Siapkan 3 batang seledri. Iris halus
- Gunakan 400-450 ml air (sesuaikan)
- Siapkan (sayuran bisa disesuaikan ya…)
- Ambil Bumbu halus 👇
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica /1 sdm merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Selain weci/heci, masyarakat Jawa Timur juga akan menyebut bakwan dengan nama ote-ote. Beberapa orang di kota Gresik, Blitar, Mojokerto dan sekitarnya menyebut gorengan satu ini dengan sebutan ote-ote. Di Bandung, bakwan disebut juga dengan nama bala-bala. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Weci / Ote-Ote enak lainnya.
Proses menyiapkan Ote Ote. Pia Pia. Bala bala. Weci. Bakwan sayur:
- Campur semua bahan. Aduk rata
- Panaskan minyak goreng di wajan. Goreng adonan per sendok makan (bisa juga pake sendok sayur. Biar bentuknya cantik). Goreng sampai matang
- Yummyy 😋
Nyepakaké bahan kang dibutuhaké kanggo gawé bakwan ya iku thokolan, irisan kobis (kol) utawa irisan wortel, dicampur sajeroning adonan tepung trigu lan digoreng karo lenga kang cukup akèh. Tunggu nganti warnané rada semu coklat. Ing Jawa Kulon bakwan diarani 'bala-bala'. Bakwan mèmper karo masakan Jepang yasai tempura (tempura sayur). Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Selamat mencoba resep ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
