Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep gurame asam manis ala evigani ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! gurame asam manis ala evigani, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak gurame asam manis ala evigani karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis ala evigani! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan gurame asam manis ala evigani hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis ala evigani yuk!
Untuk membuat Gurame asam manis ala evigani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan gurame segar
- Ambil 1 buah bawang bombai ukuran sedang (iris2)
- Siapkan 3 siung bawang putih (tumbuk kasar)
- Siapkan 1/2 jempol jahe (keprok)
- Gunakan 3 buah Cabe kriting
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Sediakan Saos tomat dan kecap manis seckupnya
- Sediakan 1 batang Sereh / daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Penyedap rasa
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Gurih ikan goreng yang di balut tepung,di padu saus asam manis yang seger , enak banget.. Masak hingga saus saat diangkat tidak jatuh dari sendok.
Proses membuat Gurame asam manis ala evigani:
- Cuci bersih ikan tiriskan lumuri air jeruk nipis garam garam kemudian goreng. Sampai selesai
- Tumis bawang putih yg sdah di tumbuk kasar. Tambahkan bawang bombay jahe sereh dan daun jeruk… Sambil di aduk2.. Trus lanjut masukan saos tomat dan kecap sckupnya.. Tambahkan air sedikit.. Aduk tambahkan penyedap rasa masukan ikan sambil di aduk ratakan.. Biarkan sebntar sampai air meresap dan mnyusut…
- Tea rasa… Bila sdh pas rasa asem manis gurih pedas lalu angkat. Siap disajikan
- Salam koki dapur👌👌
Jika menyukai rasa lebih asam, tambahkan perasaan jeruk nipis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Resep: Gurami asam manis Anti Ribet! in Seafood.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis ala evigani. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
