Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep spicy chicken wing ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! spicy chicken wing salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak spicy chicken wing karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy chicken wing! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan spicy chicken wing hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin spicy chicken wing yuk!
Untuk menyiapkan Spicy Chicken Wing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg sayap
- Gunakan Biji wijen secukupnya (untuk taburan)
- Gunakan Daun bawang secukupnya (untuk taburan)
- Ambil Bumbu marinasi
- Ambil Pasta bawang dan jahe secukupnya (haluskan jahe dan bawang dengan perbandingan 1:1)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 7 sdm saus tomat
- Ambil 7 sdm saus pedas
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm gula pasir (atau pake sirup jagung lebih enak)
- Siapkan 1 sdm madu (kalau ada sirup jagung bisa di skip)
- Sediakan Bubuk cabe sesuai selera tingkat kepedasannya (kalau mau lebih enak lagi pake pasta gojujang)
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan Baluran ayam chrispy
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil Bubuk cabai (optional biar lebih spicy ayamnya)
Serve with a side of the hot sauce for maximum Sriracha. For even hotter wings, add extra cayenne pepper to the sauce mixture. Stir together Bisquick mix, onion salt and peppers. Remove chicken from sauce; discard sauce.
Proses memasak Spicy Chicken Wing:
- Langkah pertama jangan lupa baca Bismillah dan cuci tangan dulu ya gaes.. 😊 kemudian Potong sayap menjadi 2 bagian, dan buang bagian ujungnya.. kemudian campur ayam dengan bumbu marinasi hingga rata, dan diamkan selama 30 menit
- Siapkan adonan tepung untuk membalur ayam, campur semua bahan tepung tadi, dan panaskan minyak..
- Masukkan ayam yang sudah di marinasi kedalam tepung, bisa di ulang hingga 2x.. kemudian goreng ayam (sampai kerendam minyak) hingga berubah warna menjadi kecoklatan
- Langkah selanjutnya campur semua bahan untuk membuat saus tadi.. kemudian tumis pasta bawang putih dan jahe sisa untuk marinasi ayam tadi.. tumis hingga harum.. setelah harum tambahkan lada secukupnya, dan masak hingga matang..
- Setelah matang, masukkan ayam yang sudah di goreng crispy tadi kedalam adonan saus, aduk hingga ayam terbalur saus dengan rata..
- Sajikan dengan taburan biji wijen dan daun bawang.. atau bisa menambahkan selada sebagai lalap supaya lebih enak.. selamat mencoba gaes😘
Place in single layer in pan. These spicy chicken wings will truly rock your world! The dressing for these wings is really out of this world, it is absolutely incredible. And the best thing about these wings is that they are baked. Pour the melted butter into a small bowl.
Selamat mencoba resep spicy chicken wing! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
