Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie basah untuk mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie basah untuk mie ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan mie basah untuk mie ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie basah untuk mie ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak mie basah untuk mie ayam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie basah untuk mie ayam!
Untuk menyiapkan Mie Basah untuk Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr tepung terigu protein tinggi (merk Cakra)
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 1.5 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Ambil 150-160 ml air (kira2 smp kalis)
- Siapkan Secukupnya tepung kanji utk baluran
Hanya perlu diperhatikan dengan baik dan diikuti. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya.
Langkah-langkah memasak Mie Basah untuk Mie Ayam:
- Campurkan tepung terigu, garam, telur dan minyak sayur. Aduk rata.
- Setelah rata, masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni pakai tangan smp adonan kalis. Bagi adonan menjadi 5 bagian sama besar (sekitar 80-85 gr)
- Siapkan penggiling mie di bagian yg datar dimulai dr no 1, 2, 3 dan 4 masing2 digiling sebanyak 2 kali. Selama menggiling, baluri adonan dg tepung kanji supaya tdk lengket.
- Setelah selesai, pasang penggiling yg utk memotong dan membentuk mie. Giling adonan dan sth berbentuk mie, langsung baluri dg tepung kanji shg tdk bergumpal.
- Mie basah siap digunakan. Bila ingin disimpan, masukkan mie ke dlm plastik 1 per 1 bagian dan jangan dicampur, lalu simpan dlm almari pendingin. Mie dpt digunakan utk membuat mie ayam.
Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso, pangsit. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. CARA MEMBUAT MIE AYAM - Mie ayam merupakan salah satu makanan yang sangat familiara di kehidupan kita.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie basah untuk mie ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
