Sedang pengen coba resep dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dakgangjeong (korean spicy chicken wings) terbaik! Menu dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak dakgangjeong (korean spicy chicken wings) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dakgangjeong (korean spicy chicken wings)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan dakgangjeong (korean spicy chicken wings) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yuk!
Untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 Gr Sayap Ayam
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan Bahan Tepung Pelapis
- Gunakan 3 Sdm Terigu
- Siapkan 2 Sdm Maizena
- Siapkan 1 Sdm Tepung Beras
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 2 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Buah Cabe Merah
- Sediakan Bahan Saus Dakgangjeong
- Sediakan 1/2 butir Bawang Bombay
- Siapkan 3 Sdm Saos sambal
- Siapkan 2 Sdm Saos Tomat
- Siapkan 2 Sdm Saos Tiram
- Sediakan 1 Sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 Sdm Madu
- Siapkan 1 Sdm Minyak Wijen
- Gunakan 1 Sdm Perasan jeruk nipis
- Sediakan 100 Ml Air
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
It's far from fiery hot, but reduce or omit the gochujang if you'd like. You can replace gochujang partially or entirely with ketchup. It's very common to use ketchup in a dakgangjeong sauce for a milder taste. Take your batch of wings out of the oil with a strainer and let them sit.
Langkah-langkah menyiapkan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings):
- Bersihkan sayap ayam, beri bumbu marinasi kemudian masukan ke kulkas selama 15menit
- Membuat saos, masak bawang bombay hingga harum, kemudian masukan bumbu halus, masak hingga matang, Tambahkan air, kemudian masukan bumbu lain nya serta air, masak hingga mengental
- Keluarkan ayam dari kulkas, siapkan bumbu pelapis. Gulingkan ayam di tepung pelapis sambil di cubit2, kemudian goreng sampai matang.
- Setelah ayam matang, gulingkan ayam di saos dakgangjeong td hingga rata. Sajikan. Mudah kan moms, selamat mencoba 😄
If you could not fit all of your wings into the first pot, finish off the rest of your wings. Transfer the chicken into a big bowl. Dakgangjeong (ë‹ê°•ì •) is basically fried chicken, Korean style! It's made from bite sized chicken breast pieces that are then deep fried and coated in the most marvellous sweet & spicy sauce. It's an irresistable dish and is impossible not to finish after you've had one bite.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dakgangjeong (korean spicy chicken wings). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
