Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep udang goreng tepung tumis cabe garam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - udang goreng tepung tumis cabe garam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak udang goreng tepung tumis cabe garam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung tumis cabe garam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat udang goreng tepung tumis cabe garam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang goreng tepung tumis cabe garam yuk!
Untuk menyiapkan Udang Goreng tepung tumis cabe garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan secukupnya udang
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil sejumput garam
- Ambil 1 sdt chilli flakes (bisa ganti lada)
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 6 cabe rawit merah
- Sediakan 1 daun bawang
Bumbui dengan saus tiram, lada, garam dan gula. Tumis hingga air habis dan bumbu meresap. Cara membuat Udang Cabe Garam yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Udang Cabe Garam pun mudah di dapat, seperti: Udang, Tepung Terigu, Tepung Maizena, Tepung Serbaguna, Air, Bawang Putih, Cabai Merah, Cabai Rawit, Daun Bawang, Garam, Minyak Goreng.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng tepung tumis cabe garam:
- Bersihkan udang sisakan buntut (aku belah tengahnya)
- Campurkan garam, tepung terigu, chilli flakes dan air aduk rata lalu masukkan udang. diamkan dulu agar meresap…
- Pnaskan minyak dan goreng udang hingga matang. sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan cabe bawang dan daun bawang yg sudah diiris tipis lalu tumis hingga layu dan masukkan garam sesuai selera… aduk rata dan masukkan kembali udang goreng tepung yang telah matang… aduk rata lalu selesai
Celupkan udang ke dalam kocokan telur, balut dengan tepung, sisihkan. Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga berwarna kuning keemasan. Dengan minyak yang sama, goreng udang hingga berwarna cokelat keemasan, angkat. Panaskan minyak, tumis cabai rawit merah hingga harum, beri sedikit garam, dan aduk rata. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba.
Mudah bukan membuat udang goreng tepung tumis cabe garam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
