Coba resep kothok'an iwak pe sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kothok'an iwak pe cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kothok'an iwak pe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothok'an iwak pe! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan kothok'an iwak pe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kothok'an iwak pe yuk!
Untuk menyiapkan KOTHOK'AN IWAK PE, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 iris besar2 ikan pari asap (kukus dulu)
- Sediakan Tahu gembos 6 (potong jadi 3, kukus/rebus)
- Ambil Tempe Kacang 1 papan (potong2, kukus)
- Ambil Bumbu yg di haluskan:
- Siapkan 3 Cabe merah
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 ruas jari laos
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil Cabe ijo iris2 miring
- Ambil Cabe merah iris2 miring
- Ambil Cabe rawit
- Ambil 3 tomat ijo potong2
- Siapkan 1 Santan kara segitiga (kalau mau kental bisa ditambah 1 lagi)
Lihat juga resep MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP enak lainnya. Menu Makan Siang : Sop, Sayur Bayam, Kothok'an Iwak Pe, dll." Kothok'an Mangut Iwak Pe Hidangan yang satu ini memiliki keunikan dari bahan dasar ikan pe yang memiliki aroma dengan citarasa yang istimewa. Citarasa yang gurih, sedikit pedas dan asam menjadikan hidangan ini nikmat disantap bersama keluarga. Kothok'an Mangut Iwak Pe Hidangan yang satu ini memiliki keunikan dari bahan dasar ikan pe yang memiliki aroma dengan citarasa yang istimewa.
Proses menghidangkan KOTHOK'AN IWAK PE:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu cemplung. Biarkan layu dan keluar harumnya
- Masukkan air mendidih ke dalam tumisan. Masukkan tahu, tempe kacang juga iwak pe nya..
- Stlh mendidih masukkan santan.
- Beri gula garam juga penyedap rasa
- Sajikan hangat.. ditemani krupuk uwel
- Selamat mencoba♡
Citarasa yang gurih, sedikit pedas dan asam menjadikan hidangan ini nikmat disantap bersama keluarga. Kothok'an Mangut Iwak Pe Hidangan yang satu ini memiliki keunikan dari bahan dasar ikan pe yang memiliki aroma dengan citarasa yang istimewa. Citarasa yang gurih, sedikit pedas dan asam menjadikan hidangan ini nikmat disantap bersama keluarga.
Selamat mencoba resep kothok'an iwak pe! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
