Cooknesia

Coba resep ceker crispy saus asam manis sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ceker crispy saus asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah menyerah duluan ceker crispy saus asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker crispy saus asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ceker crispy saus asam manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker crispy saus asam manis yuk!

Untuk menyiapkan Ceker crispy saus asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 10 bh ceker ayam
2. Siapkan 3 sdm tepung terigu
3. Siapkan 3 sdm tepung beras
4. Sediakan 1 sdm tepung sagu
5. Sediakan 1 sdt lada bubuk
6. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
7. Gunakan 100 ml air es
8. Gunakan bumbu rendaman, di haluskan:
9. Ambil 1 bh bawang putih
10. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
11. Sediakan 1 sdt garam
12. Ambil air untuk merebus ceker
13. Sediakan minyak untuk menggoreng
14. Gunakan saus asam manis:
15. Gunakan 1/2 bawang bombay, cincang halus
16. Gunakan 1 bh bawang putih, cincang halus
17. Sediakan 3 sdm saus sambal
18. Siapkan 1 sdm saus tomat
19. Gunakan 1 sdt gula pasir
20. Gunakan 1/2 sdm tp kanji, larutkan dg 2 sdm air
21. Gunakan 150 air
22. Sediakan minyak untuk menumis

Namun jangan khawatir, dengan resep Ceker Lunak Asam Manis ini anda akan menemukan sensasi rasa dan kenikmatan lebih ketika menyantap ceker ayam. Saking empuknya, hanya butuh sedikit tekanan lidah untuk melepaskan daging ceker dari tulangnya. Resep cumi goreng tepung asam manis pedas merupakan salah satu oalahan kreasi dari udang goreng tepung crispy sederhana. CARA MEMBUAT SAUS ASAM MANIS : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.

Cara menyiapkan Ceker crispy saus asam manis:

1. Rebus ceker hingga empuk, kmd sisihkan.
2. Haluskan bumbu rendaman. Lalu larutkan dg air dingin. Rendam ceker ayam ke dalam bumbu rendaman +-10 mt (me: masukkin ke frezzer.)
3. Campur tepung,garam, lada bubuk, bawang putih bubuk. Aduk hingga rata.
4. Jika sudah 10 mt, gulingkan ceker ayam ke tepung sambil di remas-remas. Kemudian celupkan lagi ke bumbu rendaman,dan gulingkan kembali ke tepung bumbu.
5. Setelah itu, goreng hingga ceker berwarna keemasan.
6. Saus asam manis: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
7. Tambahkan air 150cc, tambahkan saus cabai 3 sdm, saus tomat 1 sdm (atau sesuai selera)
8. Kentalkan dengan 1 sdm larutan tp sagu.
9. Laluuuu… sajikan

Tuangi kaldu dan masukkan bahan-bahan yang lain, kecuali larutan kanji. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Baca Juga: Resep Kakap Asam Manis, Sajian Ikan Lezat untuk Ide Menu Makan Siang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Mudah bukan membuat ceker crispy saus asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.