Ingin tau rahasia masak mie ayam bakso yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam bakso terbaik! mie ayam bakso cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mie ayam bakso karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan mie ayam bakso hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam bakso!
Untuk memasak Mie Ayam Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 gulung mie basah
- Ambil 1 ikat sawi hijau (ambil daunnya) potong2
- Gunakan 12 buah bakso sapi
- Siapkan Air untuk merebus mie
- Gunakan Tumisan Ayam
- Gunakan 1 buah dada ayam (filet dagingnya), cincang
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, lalu cincang
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Kecap manis (sesuai selera untuk manisnya)
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Acar
- Gunakan 1 buah timun
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Ambil Air lemon
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Air hangat
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Minyak kulit ayam
- Siapkan Kuah kaldu
- Ambil Sambal
Mie ayam bakso merupakan Maskan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya. Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Cara menghidangkan Mie Ayam Bakso:
- Acar : potong kecil2 timun, wortel dan cabai rawit. Beri garam, gula dan air lemon, siram air hangat lalu aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan
- Tumisan ayam : panaskan minyak, masukkan bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Beri saos tiram, kecap asin, kecap manis, lada, kaldu jamur, gula dan garam. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah kuah menyusut, matikan api. Sisihkan.
- Didihkan air, masukkan mie. Setelah mie matang, angkat. Lalu rebus sawi, masak sebentar, angkat.
- Penyelesaian : siapkan mangkok, masukkan 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin. Aduk. Masukkan mie, aduk rata. Beri sawi, tumisan ayam dan acar. Sajikan dengan bakso, kuah kaldu, saos dan sambal. (Bisa tambahkan irisan daun bawang jika suka)
Mie Ayam Bakso adalah masakan yang biasa saja tapi di kota ini terkenal dengan bakso wonogirinya tak bisa dipungkiri rasa bakso wonogiri yang lezat dan nikmat yang selalu membuat orang kangen. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Mudah bukan membuat mie ayam bakso? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
