Sedang pengen coba resep mie ayam spesial yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam spesial terbaik! Hadirkan mie ayam spesial untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mie ayam spesial karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat mie ayam spesial hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam spesial!
Untuk menyiapkan Mie ayam spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr ayam (ambil dagingnya, potong dadu/sesuai selera)
- Ambil Daun sawi (rebus)
- Sediakan Wortel (rebus)
- Ambil 2 telor ayam, direbus
- Gunakan Daun bawang, dirajang
- Sediakan opsional Bakso ayam,
- Siapkan Mie telor (Mie Eko, karena gk punya mie basah)
- Ambil Bahan dihaluskan
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe, ukuran sekitar 3cm
- Ambil 1 ruas lengkuas, sekitar 2cm
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Ketumbar, secukupnya,
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan tambahan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah serai, memarkan
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Gula merah, secukupnya(me: karena suka manis, jadi agak banyak)
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Masukkan bumbu yang sudah Anda siapkan sebelumnya seperti minyak ayam dan penyedap rasa ke dalam mangkuk. Resep mie ayam asli spesial paling enak.
Cara menyiapkan Mie ayam spesial:
- Rebus ayam yang sudah dipotong-potong, sampai agak matang (warna agak putih), angkat sisihkan. Jangan buang air rebusan.
- Tumis semua bahan yg sudah dihaluskan, sampai wangi. Lalu tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
- Aduk sebentar, masukkan ayam dan telor rebus. Aduk, lalu masukkan air rebusan ayam. (Me: agak banyak airnya karena buat kuah mie)
- Masukkan Gula merah dan kecap manis, serta daun bawang. Tunggu sampai agak mndidih dan kental. Koreksi rasa.
- Tata mie yang sudah direbus di mangkok, tambahkan sawi dan wortel rebus, serta bakso dan terakhir ayam yang sudah matang tadi.
Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Mudah bukan membuat mie ayam spesial? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
