Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mangut iwak pe + tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut iwak pe + tahu, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut iwak pe + tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe + tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat mangut iwak pe + tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut iwak pe + tahu yuk!
Untuk menghidangkan Mangut Iwak Pe + Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 potong ikan pari (Pe)
- Siapkan Tahu (goreng)
- Ambil 800 ml santan
- Gunakan Kemangi
- Gunakan Cabe besar hijau (potong serong)
- Siapkan secukupnya Ale
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas (memarkan)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 99 Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil Kaldu jamur totole
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
Jadi, langsung terbayang akan mangut yang lezat. Karena sudah lama tidak pernah stok santan, jadi saya ganti dengan Fiber Creme. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Iwak Pe + Tahu:
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan laos, daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum, masukkan ikan pe dan tahu kemudian tambahkan santan
- Tambahkan kaldu jamur totole, gula dan garam. Setelah itu masukkan kemangi, rajangan cabe hijau dan ale. Koreksi rasa
Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Mangut iwak pe adalah masakan khas Pantura. Paling enak memang di masak mangut pedas gini.karena nanti aroma asapnya akan tercampur di kuah.nah itu yang menciptakan aroma dan rasa yang khas dari mangut.yang. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Selamat mencoba resep mangut iwak pe + tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
