Ingin masak molen pisang yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep molen pisang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan molen pisang! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan molen pisang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan molen pisang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin molen pisang yuk!
Untuk memasak Molen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Terigu
- Siapkan 2 sendok makan Margarin
- Sediakan 1/8 sendok teh Garam
- Ambil 1/2 sendok makan Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 11 biji Pisang
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Cara membuat Molen pisang:
- Kupas pisang potong 2 setiap pisang, 11 pisang yg belum dipotong jd total 22 pisang yg sudah dipotong
- Masukan terigu, garam, gula, dan margarin aduk², trus masukan air sedikit demi sedikit sampe terasa cukup, lalu ulen hingga kalis
- Lalu bagi² adonan yg sudah jd tadi menjadi 22 potongan
- Lalu panjang²kan adonan trus gilas saya menggunakan gelas, gilas sampe tipis memanjang
- Lalu bungkus pisang td dengan adonan hingga selesai
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu masukan molen tadi masak hingga kuning matang
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
