Coba resep ikan kembung panggang+sambel bawang 👌 sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan kembung panggang+sambel bawang 👌 adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak ikan kembung panggang+sambel bawang 👌 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung panggang+sambel bawang 👌! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ikan kembung panggang+sambel bawang 👌 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan kembung panggang+sambel bawang 👌!
Untuk menghidangkan Ikan kembung panggang+sambel bawang 👌, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 8 ikan kembung
- Gunakan Bumbu resap/ungkep :
- Gunakan 4 Bawang putih (haluskan)
- Gunakan Garam
- Siapkan sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 2 jeruk nipis
- Ambil Bumbu oles yang dihaluskan :
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 atau 3 cabe rawit
- Gunakan Siapkan mangkuk :
- Siapkan Isi dengan bumbu yg dihaluskan tadi lalu tambah dengan :
- Ambil 2 sdm madu (bisa pakai madu merk madurasa 2 bungkus)
- Gunakan 6 sdm Kecap manis
- Gunakan sdt Margarin
- Ambil Lalapan boleh apa aja yaa
- Sediakan Sambal bawang :
- Siapkan 1 bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit (kalo mau lebih pedes tambahin aja)
- Siapkan sedikit Garam
- Ambil sedikit Royco
Lihat juga resep Pindang Kecap Ikan Kembung enak lainnya.. Ikan kembung goreng sambel kecap ala saya.. IKAN KEMBUNG BAKAR SAMBAL KECAP BAHAN BAHAN: ikan kembung bawang merah bawang putih kemiri lada kunyit jahe cabe rawit cabe merah besar gula,garam,penyedap selamat. Selain itu, ikan kembung juga mengandung asam lemak esensial yang dapat mengurangi resiko kanker payudara lho, Ma!
Proses membuat Ikan kembung panggang+sambel bawang 👌:
- Ikan kembung yg sudah di bersihkan perut dan sudah di iris sela bagian perut
- Peras 2 jeruk nipis, masukan bumbu resap yg dihaluskan lalu sedikit dipijat ikanya dan di bolak balik..masukan bumbunya ke bagian sela perut. Diam kan selama 15-30menit di dlm kulkas.
- Siapkan teflon atau happycall, Karena happy call tidak ckup untuk 8 ikan saya lepas kuncinya agar bs menjadi 2 bagian teflon.jadi isi per happycall nya 4 ikan.
- Beri margarin pada tiap happycall, panaskan sebentar dengan api kecil.bila sudah panas,masukan ikan nya. Panggang hingga kecoklatan,jangan sering dibolak balik nanti hancur.
- Bila sudah dibalik dan sudah kecoklatan,oles ikan dengan bumbu oles yg sudah dihaluskan.
- Lalu bila bagian bawah yg satunya sudah kecoklatan oles juga lalu tunggu bbrp mnt balik lg ikan nya. Hati2 membalikan ikan karna bisa hancur.
- Bila sudah matang, matikan api. Dan lanjut buat sambal bawang dan lalapan.
- Cocok juga sajikan tumis kangkung dan tahu atau tempe goreng. Saya gak pakai karena udah kesorean suami keburu pulang. Selamat mencobaa yaaa
Lumuri dengan air jeruk dan garam, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, jahe dan serai hingga harum, angkat. Lumuri ikan dengan bumbu dan panggang hingga matang kedua sisinya, angkat. Sajikan hangat dengan lalap sayuran, sambal kecap dan sambal terasi. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep ikan kembung panggang+sambel bawang 👌! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
