Coba resep mie ayam jawa sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mie ayam jawa! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie ayam jawa karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan mie ayam jawa hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam jawa yuk!
Untuk menghidangkan Mie ayam jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus isi 4 gulung Mie yeyen (atau mie basah sesuai selera)
- Siapkan 1 ikat sawi
- Gunakan 3 batang daun bawang pre
- Siapkan Fillet ayam paha 500 gram
- Siapkan 5 buah ceker
- Ambil Bahan pokok
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan Sejempol jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdm Kaldu jamur/garam
- Sediakan 3 keping gula jawa
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Gunakan 2 lembar salam
- Gunakan 1 buah serai geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 liter air
Hampir di semua wilayah Jawa ada penjual mie ayam, salah satunya solo, Jawa Tengah. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Proses menyiapkan Mie ayam jawa:
- Haluskan bumbu dengan ulek/ blender dengan minyak sayur
- Tumis bumbu aromatik dengan bumbu halus sampai harum masukkan fillet ayam dan ceker, serta minyak wijen saus tiram, kecap dan gula jawa, tuang air, rebus api kecil
- Beri potongan daun bawang pre yg diiris besar, tunggu sampai setengah asat, koreksi rasa
- Dilain tempat rebus mie dan sawi, tata dalam mangkok, tuang bumbu kuah ayam, sajikan ❤️
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam jawa hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
