Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie ayam homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie ayam homemade salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie ayam homemade karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam homemade!
Untuk membuat Mie ayam homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Mie basah (beli di mamang yg jual khss mie sm pangsit di pasar)
- Siapkan Pangsit
- Sediakan 1/4 kg dada ayam fillet
- Gunakan Pokcoy (krn lbh suka pokcoy drpd cesim)
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Ayam kecap
- Siapkan 3 siung baput
- Ambil 6 siung bamer
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan Secukupnya kecap manis, gula jawa, saos tiram, kecap inggris
- Gunakan Garam dn kaldu jamur
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 btg sereh
- Sediakan Daun salam dn daun jeruk
- Ambil Kuah mie
- Gunakan 1 siung baput geprek
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dn kaldu jamur
- Gunakan Sambal
- Sediakan Cabai merah dn cabai rawit sesuai selera (rebus lalu haluskan)
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri.
Cara menghidangkan Mie ayam homemade:
- Masak ayam kecap terlebih dahulu, potong dadu dada ayam. Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan ayam tambahkan air secukupnya, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, gula, garam dn kaldu jamur. Masak hingga air menyusut dn bumbu meresap
- Rebus mie, polcoy dn bakso hingga matang
- Siapkan pada mangkuk, kecap asin secukupnya dtmbh kaldu ayam kecap, kecap manis, aduk rata
- Masukkan mie yg sdh direbus pada mangkuk yg sdh diberi kecap asin, aduk rata
- Tambahkan kuah mie sesuai selera, lengkapi dgn ayam kecap, kerupuk pangsit, saos, sambal. Siap dinikmati
- Selamat mencoba
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya.
Mudah bukan membuat mie ayam homemade? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
