Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep nila panggang sambel limau ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! nila panggang sambel limau cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak nila panggang sambel limau karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nila panggang sambel limau! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat nila panggang sambel limau hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nila panggang sambel limau!
Untuk membuat Nila panggang sambel limau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram ikan nila (isi 2 ekor), belah 2 tdk putus
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Siapkan 2 siung bawang putih diparut
- Ambil 2 cm jahe diparut
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan sedikit air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan sambal (ulek):
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah tomat yg sedang besarnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 buah jeruk limau parut kulitnya
- Ambil 1 sdt terasi bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (optional)
Lihat juga resep Sambal tomat jeruk limau enak lainnya. Potong cili, alirkan bawah air sekejap sambil gosok dan tos biar kering. Untuk sambal matah, campurkan bawang merah dan cabai rawit bumbui dengan garam, gula, dan penyedap kemudian siram dengan terasi yang sudah digoreng dengan minyak, aduk rata. Anda bisa jadikan sambal terasi ini pelengkap hidangan utama, misalnya ikan nila.
Proses menyiapkan Nila panggang sambel limau:
- Cuci bersih ikan, rendam dlm bumbu marinasi, diamkan minimal setengah jam.
- Setelah setengah jam goreng ikan dg sedikit minyak di teflon dg api sedang.
- Balik ikan jika satu sisi sdh matang.
- Menjelangt diangkat siramkan sambalnya diatas ikan. Masak lg hingga bumbu matang.
- Siap dihidangkan dg nasi hangat. Yuummy.
Udah tidak sabar mau bikin sambal terasinya? Dan sambal tempe jeruk limau pun siap untuk disajikan bersama dengan nasi hangat dan kerupuk. Resep sambal tempe jeruk limau di atas bisa langsung kamu coba di rumah. Cara membuatnya gampang dan bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan. Baca Juga: Resep Masak Tumis Tempe Manis, Menu Sederhana yang Menggugah Selera Cara membuat Nila Goreng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nila panggang sambel limau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
