Ingin tau rahasia masak mie ayam yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam terbaik! mie ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak mie ayam hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk menyiapkan Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 15 butir telur puyuh rebus
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan Sejempol lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saus tiram
- Gunakan Kecap ikan
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Air
- Siapkan >> Bumbu Halus <<
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan >> Minyak Bawang <<
- Sediakan Kulit ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil Sedikit minyak
- Gunakan >> Bahan Pelengkap <<
- Sediakan Mie basah
- Siapkan Sawi
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Acar timun
- Sediakan Pangsit
- Sediakan Bakso
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Bersihkan ayam, lalu potong dadu. Sisihkan sedikit kulitnya untuk membuat minyak bawang
- Bersihkan ceker ayam lalu rebus hingga matang
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun jeruk. Masak hingga harum
- Tuang kecap manis, kecap ikan dan saus tiram
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna
- Tambahkan air lalu masukkan ceker beserta telur puyuh, masak hingga mendidih
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak hingga air sedikit susut
- Untuk membuat minyak bawang. Tumis kulit ayam dengan api kecil hingga keluar minyaknya, lalu masukkan bawang putih cincang, tambahkan sedikit minyak, tambahkan garam dan merica
- Kalau ingin berkuah, rebus tulang-tulang ayam hingga mendidih, tambahkan garam dan merica lalu taburi dengan daun bawang
- Untuk penyajian, rebus mie pada air mendidih. Di mangkok masukkan minyak bawang dan garam lalu aduk, tambahkan mie yang telah direbus dan sedikit kuah ayam lalu aduk hingga rata
- Tambahkan sawi rebus lalu tuang ayam, ceker dan telur puyuh
- Untuk kuah kaldunya bisa langsung dicampur atau dituang pada mangkuk terpisah
- Tambahkan saus tomat, saus sambel, kecap, jeruk nipis, sambal sesuai selera
- Selamat Mencoba ^_*
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Selamat mencoba resep mie ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
