Ingin masak karipap pusing yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap pusing terbaik! karipap pusing, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk menyiapkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Isian
- Sediakan 200 gr daging ayam, potong dadu
- Siapkan 2 buah wortel, potong dadu
- Sediakan 2 buah kentang, potong dadu
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Gunakan 2 sdt bubuk kari
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
- Sediakan Kulit A
- Gunakan 50 gr mentega putih
- Siapkan 30 gr margarin
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Siapkan Kulit b
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 40 gr margarin
- Siapkan 25 gr mentega putih
- Gunakan 140 ml air dingin
- Gunakan 1/2 sdt garam
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Cara memasak Karipap Pusing:
- Buat isian. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan kurleb 200 ml air
- Masukkan ayam, wortel dan kentang, bumbu2 lainnya, dan masak sampai sayuran empuk dan air agak menyusut. Koreksi rasa, dan masukkan larutan maizena untuk mengentalkan. Angkat dan sisihkan
- Buat kulit. Campur bahan A, uleni ringan sampai tercampur rata, bulatkan dan bungkus dg wrap dan diamkan 15 mnt. Campur bahan B, bulatkan dan wrapping. Diamkan 15 mnt
- Pipihkan bahan b, bungkus bahan a ditengahnya. Bulatkan dan jangan sampai bahan b sobek
- Gilas adonan, tipiskan. Kemudian gulung. Ulangi stepnya sekali lagi.
- Potong2 adonan kulit, gilas bentuk bulat. Beri isian dan lipat, pilin tepinya. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak dg api sedang. Goreng karipap sampai kekuningan
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Selamat mencoba resep karipap pusing! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
