Ingin membuat karipap pusing yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap pusing terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - karipap pusing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk memasak Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit :
- Sediakan Bahan A :
- Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 60 gr margarin
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 45 ml air
- Siapkan 25 gr telur, dikocok lepas
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 180 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 90 gr mentega putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Minyak, untuk menggoreng
- Sediakan Bahan isi :
- Sediakan 1/2 Kg kentang, bersihkan, potong dadu kecil
- Gunakan 2 Buah wortel, bersihkan, potong dadu kecil
- Gunakan 100 gr daging ayam cincang
- Gunakan 200 ml susu cair
- Sediakan 1 Batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bumbu kari
- Ambil 2 Sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 Sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Ambil 2 Sdm minyak, untuk menumis
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Langkah-langkah memasak Karipap Pusing:
- Isi : Tumis bawang merah bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, kentang dan wortel, masukkan susu cair masak sampai matang. Kemudian tambahkan lada, bumbu kari, saos tiram, gula pasir dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan larutan maizena dan daun bawang aduk rata. Angkat. Sisihkan.
- Kulit : Campur semua bahan A, aduk rata. Uleni asal licin. Diamkan 30 menit
- Aduk rata bahan B, asal bergumpal.
- Bagi adonan A dan B masing2 12 bagian sama rata.
- Ambil adonan A pipihkan. Beri adonan B. Bentuk bulat.
- Giling tipis memanjang. Gulung. Giling lagi memanjang berlawanan arah, lalu gulung.
- Potong menjadi 2 bagian. Giling bentuk bulat. Beri isian. Lipat dua dan pilin.
- Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap pusing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
