Ingin bikin mie ayam ceker yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam ceker terbaik! mie ayam ceker cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mie ayam ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mie ayam ceker hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam ceker!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Mie basah
- Sediakan 2 ikat sawi
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada, potong dadu
- Siapkan 1/4 ceker ayam
- Ambil Garam
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bahan ayam:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kecap
- Gunakan secukupnya Minyak sayur
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Sereh
- Ambil Air
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Minyak goreng
Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Proses menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Cuci bersih ayam dan ceker, kemudian sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, lengkuas, sereh dan daun bawang yang sudah dipotong kecil.
- Kemudian jika sudah halus, Tumis bumbu hingga Wangi kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas, sereh dan daun bawang. Tumis hingga daun sedikit layu
- Kemudian masukkan ayam dan ceker, aduk-aduk sebentar kemudian masukkan sekitar 750ml air. Masukkan garam, lada, gula, kecap masak hingga air sedikit menyusut. Kemudian angkat.
- Didihkan air untuk memasak mie dan sawi. Setelah dimasak sisihkan.
- Siapkan mangkok, masukkan minyak sayur, kecap dan garam. Kemudian masukkan sawi dan mie yg sudah dimasak, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Kemudian siram dengan ayam tadi beserta kuah + cekernya.
- Siap dihidangkan dengan pelengkap bawang goreng, pangsit goreng dan acar ketimun.
Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya. Mie Ayam Ceker dan Bakso Shobat, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso.
Mudah bukan membuat mie ayam ceker? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
