Ingin tau rahasia masak ayam kangkung bumbu pesmol yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kangkung bumbu pesmol terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam kangkung bumbu pesmol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam kangkung bumbu pesmol karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kangkung bumbu pesmol! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ayam kangkung bumbu pesmol hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kangkung bumbu pesmol yuk!
Untuk menyiapkan Ayam kangkung bumbu pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong sesui selera)
- Ambil 1 ikat kangkung (siangi) bisa di ganti kemangi
- Siapkan Bawang merah (iris halus)
- Sediakan Bawang putih (iris halus)
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 4 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya.
Proses menghidangkan Ayam kangkung bumbu pesmol:
- Bersihkan ayam, rebus ayam sampe empuk, angkat tiriskan (bisa di goreng dulu/ sesuai selera)
- Masukan kangkung dalam air mendidih sebentar,angkat sisihkan
- Tumis bawang yang di iris sampe harum, masukan bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampe harum dan matang
- Tuangkan air sedikit _+setengah gelas, masukan garam, gula dan penyedap.masak hingga mendidih
- Masukan ayam aduk2 sampai air menyusut, terahir masukan kangkung. Angkat
Kemudian tumis bahan bumbu halus, lalu masukan daun salam, daun jeruk, kemudian lengkuas dan juga serai aduk-aduk hingga harum. Setelah itu tambahkan sisa dalam bahan, terkecuali daun bawang. Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari membuat oseng-oseng kangkung. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Mudah bukan membuat ayam kangkung bumbu pesmol? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
