Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie ayam + baso ayam mozarella ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie ayam + baso ayam mozarella! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mie ayam + baso ayam mozarella karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam + baso ayam mozarella! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mie ayam + baso ayam mozarella hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam + baso ayam mozarella yuk!
Untuk memasak Mie Ayam + Baso Ayam Mozarella, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Ambil Mi basah atau mi telur
- Siapkan Wortel, potong seukuran korek api
- Gunakan Sawi hijau, potong², rebus sebentar (me: skip)
- Siapkan Tauge, seduh dengan air mendidih sebentar (me: skip)
- Ambil Bahan & bumbu tumisan ayam:
- Ambil 2 potong dada ayam, potong² atau cacah (me: potong²)
- Ambil 4 Jamur kancing, belah
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1-1,5 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 200-250 ml kaldu ayam atau air biasa
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Garam atau penyedap bila diperlukan
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena
- Siapkan Kuah:
- Siapkan 1 ltr air biasa atau air kaldu ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan iris Daun bawang,
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Baso ayam mozarella
- Siapkan Bawang goreng (me: skip)
- Sediakan Daun bawang, iris tipis (me: skip)
- Siapkan Saus sambal
Anda harus mencoba ayam geprek mozarella ini karena rasanya yang lezat akan membuat anda ketagihan. Lelehan mozarella di atas ayam geprek menjadikan sajian ayam geprek semakin spesial. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Cara memasak Mie Ayam + Baso Ayam Mozarella:
- Siram mi basah dengan air panas atau rebus mi telur hingga matang. Aku menggunakan mi ramen seperti di foto.
- Tumisan ayam: Tumis bawang putih dan serai hingga harum, masukan ayam dan masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk. Masukan jamur, wortel, dan air kaldu masak sampai wortel matang. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Untuk kekentalan sesuai selera, aku 1/2 sdm maizena sudah cukup, kalau ingin lebih kental bisa ditambah lagi. Koreksi rasa dan angkat.
- Kuah: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang.
- Penyajian: Siapkan mangkuk, beri mi, tambahkan sayur yang sudah diseduh (me: skip), tambahkan tumisan ayam dan baso, daun bawang dan bawang goreng (me: skip). Sajikan dengan kuah kaldu hangat.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep. Makan Mie Ayam setiap hari tidak bosan-bosan. Apalagi kalau kamu nemu tempat yang enak.
Mudah bukan membuat mie ayam + baso ayam mozarella? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
