Coba resep empek-empek bawang putih sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan empek-empek bawang putih! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak empek-empek bawang putih karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari empek-empek bawang putih! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak empek-empek bawang putih hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin empek-empek bawang putih yuk!
Untuk menghidangkan Empek-empek bawang putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 grm tepung terigu
- Ambil 300 grm tepung kanji
- Ambil 1 bungkus Masako ayam
- Sediakan 2 butir Telur
- Sediakan 14 buah Bawang putih
- Ambil 1 cup Gula merah
- Siapkan 1 sendok makan Gula pasir
- Ambil Garam
- Sediakan 5 buah Cabe keriting
- Ambil Asam Jawa
- Sediakan Merica bubuk
Tambahkan udang rebon, garam dan gula, koreksi rasa. Bahan Pelengkap: Buah mentimun, potong dadu kecil - secukupnya. Cara Membuat Empek Empek Ebi Yang Gurih dan Enak: Siapkan wajan, didihkan air, masukkan garam, gula, lada, ebi, dan bawang putih. Hidangkan empek-empek dengan kuah cuka dan irisan timun sesuai selera.
Proses menyiapkan Empek-empek bawang putih:
- Masukkan 150 grm terigu ke dalam panci anti lengket, bawang putih yg di haluskan 7 butir, merica bubuk 1/4, garam 1 sendok,Masako ayam 1 bungkus, tambahkan air 300 ml/ lebih,lalu aduk di panci dengan api sedang sampai kalis
- Setelah Kalis taruh bahan tadi di tempat yg bersih tambahkan 2 telur aduk sampai tercampur rata, masukkan tepung kanji 150 grm, aduk sampai Kalis, lalu tambahkan lagi 150grm tepung kanji, aduk sampai Kalis,
- Setelah Kalis, barulah di bentuk sesuai keinginan, bisa tambahkan telur rebus sebagai isian, sebelum nya sapukan telapak tangan dgn tepung kanji saat membentuk,
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan adonan empek-empek yg telah di bentuk tunggu sampai mengapung baru di angkat dan tiriskan
- Kuah cuko: blender 7 bawang putih dan 5 cabe keriting, tumis bahan halus tersebut, tambahkan air, masukkan gula merah, air asam Jawa, dan 1 sendok makan gram, 3 sendok gula pasir, setelah mendidih, saring dan taruh di tempat yg bersih
- Goreng adonan empek-empek yg di rebus tadi hingga terlihat kecoklatan,angkat, tiriskan,
- Empek-empek sederhana siap di hidangkan ^^
Untuk cuka/kuah Empek Empek, haluskan cabai rawit, bawang putih, garam lalu rebus dengan gula jawa dan asam (komposisi sesuai selera) Empek Empek siap disajikan, bisa tambahkan cincangan timun supaya lebih segar. Itulah ulasan tentang bagaimana cara membuat empek empek. Sekarang giliran kamu untuk mencobanya dirumah. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat empek-empek bawang putih hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
