Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pecak ikan asap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan pecak ikan asap! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak pecak ikan asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan asap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pecak ikan asap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pecak ikan asap yuk!
Untuk menyiapkan Pecak ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus ikan asap
- Sediakan Sambal:
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Daun selada
- Gunakan Ketimun
- Siapkan Terong hijau
- Sediakan Tempe mendoan
Salah satu makanan khas daerah dengan bahan dasar ikan yang perlu kamu coba sendiri di rumah adalah pecak betawi. Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya. Tampilannya pun pasti sudah bisa menggugah selera. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem.
Cara menghidangkan Pecak ikan asap:
- Rendam ikan asap lalu cuci bersih& goreng. Sisihkan
- Uleg bahan sambal, buang tulangnya daun jeruk
- Tambahkan sambal di atas ikan yg sudah di goreng td, sajikan dengan lalapan dan mendoan, mantap beeettt….🤤
Tidak hanya ikan pari atau ikan cakalang, ternyata ada banyak jenis ikan yang biasa diasap. Masing-masing jenis ikan tentu berpengaruh terhadap citarasanya. Resep Cara Membuat Kebab Daging Sapi. Resep Cara Membuat Kebab Daging Sapi. Resep Cara Membuat Sup Ikan kakap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pecak ikan asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
