Ingin tau rahasia masak pecak santan ikan pari asap yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pecak santan ikan pari asap terbaik! pecak santan ikan pari asap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pecak santan ikan pari asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak santan ikan pari asap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pecak santan ikan pari asap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecak santan ikan pari asap yuk!
Untuk menyiapkan Pecak santan ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan pari asap
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 15 cabe merah atau sesuai selera
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 1 blok terasi bakar
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 bungkus santan kara 65ml,
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas di geprek
Mau di masak mangut kalau ndk pedes ndk enak. Ikan Pari atau kerap disebut sebagai Ikan Pe merupakan jenis ikan laut yang bentuknya relatif aneh. Yakni memiliki bentuk tubuh pipih dan datar, ibarat selembar kain terbentang. Pecak pada foto di samping menggunakan Ikan Pari Asap.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak santan ikan pari asap:
- Rendam ikan pari ke dalam air panas sebentar saja, lalu tiriskan untuk menghilangkan bau menyengat pada ikan asap
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama bumbu pelengkap
- Tambahkan air, lalu masukan ikan
- Jika air sudah mendidih, masukan santan kara
- Masak sampai air menyusut, tambahkan gula, garam, dan penyedap
Aroma api yang dibawa ikan asap ini membuat taste pecakan ini semakin eksotik. Santan mentah yang sehat dan gurih seakan menjadi sarana bagi kelezatan untuk unjuk gigi: aku adalah kelezatan yg sesungguhnya! Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat. Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pecak santan ikan pari asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
