Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pecak ikan asap khas pemalang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pecak ikan asap khas pemalang, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pecak ikan asap khas pemalang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan asap khas pemalang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pecak ikan asap khas pemalang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pecak ikan asap khas pemalang yuk!
Untuk menyiapkan Pecak ikan Asap khas Pemalang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ekor ikan asap jenis ikan layang
- Siapkan 10 buah rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 telunjuk kencur
- Gunakan 4 siung sedang bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt terasi matang
- Sediakan 2 buah tomat yg matang dan merah tentunya ya
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya Garam,gula,dan penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Pecak ikan Asap khas Pemalang:
- Bersihkan ikan cuci dgn siram air hangat dan goreng jgn terlalu kering
- Dgn bekas minyak menggoreng ikan tadi goreng bawang merah/putih,cabe,kencur,terasi dan tomat sampai layu dan matang
- Haluskan di atas cobek bahan buat sambal tadi jgn lupa tambah gula,garam dan penyedap dan penyet ikan diatas sambal peras jeruk limau diatasnya,,koreksi rasa dan ikan pun siap disantap
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pecak ikan asap khas pemalang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
