Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek ikan teri panggang simple ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek ikan teri panggang simple cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek ikan teri panggang simple karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan teri panggang simple! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pempek ikan teri panggang simple hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek ikan teri panggang simple!
Untuk membuat Pempek Ikan Teri Panggang Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Segenggam teri nasi(me pke yang kering)
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 100-150 ml air(pke secukupnya)
- Sediakan 3 buah bawang putih,haluskan
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 1/2 sdm garam(bisa+)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Kuah cuko
- Gunakan Mentimun
- Ambil Bahan kuah cuko
- Siapkan 250 gr gula merah
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr cabe rawit
- Ambil 50 gr bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1-2 sdm air asam jawa
- Siapkan 500 ml air(rebus semua bahan cuko hingga matang,lalu saring)
Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam.
Proses membuat Pempek Ikan Teri Panggang Simple:
- Siapkan mangkok lalu didihkan air secukupnya, setelah mendidih tuang dalam mangkok yang berisi ikan teri medan kering,rendam selama 1 jam,kemudian tiriskan, dan blender halus dengan bawang putih
- Didihkan air dan siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka,tuangi air mendidih(jgn dituang semua,nanti kelembekan seperti punya saya),aduk rata sampai mengental,lalu tambahkan telur ikan teri,garam,minyak goreng,dan kaldu bubuk, aduk hingga rata serta koreksi rasa
- Masukkan tepung tapioka sedikit2,aduk rata sampai adonan bisa dipulung,dan bentuk adonan sesuai selera
- Siapkan air untuk merebus dan beri 1 sdm minyak sayur,rebus adonan pempek hingga mengapung dan matang, angkat,tiriskan
- Siapkan grill pan,oles dengan mentega, panggang pempek hingga berkulit kecoklatan,angkat,,,,,
- Pempek ini bisa juga digoreng,alhamdulillah,,, enak,gurih ikan dan makan puas,,,,,
Sagu juga harus dicampur dengan tepung terigu dan tepung beras agar hasilnya lembut. Tidak ada yang bisa menolak kehadiran pempek, terlebih lagi pempek dengan gaya baru seperti ini. Yuk, kita coba bersama resep pempek panggang yang satu ini!. Resep: Pempek Adaan Ikan Gabus Legit. in Seafood. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep ikan goreng tepung saus pedas manis serta resep pempek ikan teri empuk.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek ikan teri panggang simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
