Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep gurame pesmol ala maully ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! gurame pesmol ala maully salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan gurame pesmol ala maully karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame pesmol ala maully! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat gurame pesmol ala maully hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame pesmol ala maully yuk!
Untuk menghidangkan Gurame Pesmol ala Maully, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan gurame
- Siapkan 1 sdt garam untuk gurame
- Gunakan 1/2 sdt cuka untuk gurame
- Ambil 1 buah sereh di memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 kembar daun jeruk
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 buah tomat buang biji di bagi 4
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
- Ambil 10 buah cabe rawit jawa
- Siapkan 4 buah cabe merah iris serong
- Siapkan 200 ml santan cair instant
- Siapkan 1 liter air matang
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk tanpa msg
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt gula jawa
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Cara memasak Gurame Pesmol ala Maully:
- Bersihkan gurame, balur dengan garam dan cuka, diamkan 30 menit. Kemudian di goreng, sisihkan.
- Siapkan bahan2 pendukung. Daun bawang, cabai rawit, tomat, bawang merah.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh sampai matang dan harum.
- Beri santan instant dan air, didihkan.
- Setelah agak kental, masukan cabai rawit, cabai merah dan bawang merah. Didihkan kembali.
- Masukan ikan gurame goreng. Didihkan sebentar.
- Setelah hampir matang, masukan tomat dan daun bawang. Masak sampai semua matang dan bumbu meresap. Terakhir beri air jeruk nipis. Siap dihidangkan dengan nasi panas. 😊
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame pesmol ala maully hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
