Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep karipap pusing ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - karipap pusing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak karipap pusing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk menghidangkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 75 gr margarin
- Ambil 150 gr terigu segitiga
- Siapkan Bahan B
- Ambil 350 gr terigu
- Siapkan 25 gr margarin
- Gunakan sejumput garam
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan Bahan isi
- Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang, potong kotak kecil
- Gunakan 150 gr ayam fillet
- Siapkan 1/2 sdt kari bubuk
- Siapkan 1/2 kunyit bubuk
- Gunakan gula, garam secukupny
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan 2 tangkai daun bawang, cincang
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
- Ambil 2 bh bawang merah, cincang halus
Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.
Cara menyiapkan Karipap Pusing:
- Isi : Tumis bawang Bombay dan bawang merah dengan minyak hingga harum
- Tambahkan ayam fillet, kari bubuk, kunyit bubuk. Masak hingga ayam berubah warna
- Tambahkan potongan kentang, beri air sedikit. Masak hingga kentang empuk dan air meresap
- Masukkan gula, garam. Aduk rata cicipi
- Jika rasa sudah pas dan kentang sudah matang, taburi dengan daun bawang. Sisihkan isi
- Bahan A : Campur bahan A jd satu. Uleni hingga Kalis. Sisihkan
- Bahan B : Campur bahan jd satu, uleni hingga Kalis. Diamkan sekitar 5 menit
- Kulit karipap : Bagi bahan A dan Bahan B menjadi 4 bagian
- Bahan B digiling hingga bahan A bisa masuk. Bentuk bulat bahan B yg terisi bahan A
- Gilas memanjang. Gulung adonan.
- Iris adonan yg sdh digulung menjadi 4 bagian.
- Gilas adona yg sudah diiris dengan pusar adonan sebagai pusat giling. Menggilasnya adonannya tidak perlu tipis.
- Isi adoan dengan isian. Lipat menjadi 2. Pilin pinggiran. Adonan siap digoreng
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. LOL Karipap - spoken like the Malay makchik in the corner hawker stall in KL. Looks wonderful although I don't miss most Malaysian food except for those I can't replicate at home.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap pusing hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
